Главная Теплове обладнання Вафельниці GoodFood Вафельниця гонконгська Bubble WB1HK

GoodFood Вафельниця гонконгська Bubble WB1HK

5125,00 грн
Купить
Акция
При оформленні замовлення на сайті ви отримуєте 3% знижку!
  • К сравнению
  • Нашли дешевле?
  • Гарантия 12 мес
есть в наличии
Код: 32904
  • privat_chast
  • otp
  • monobank
  •  
    Возврат товара в течение 14 дней
  •  
    Доставка по всей Украине
  •  
    Проверка товара перед отправкой
  •  
    Оплата при получении
Корпус виготовлений із нержавіючої сталі. Робоча поверхня з антипригарним покриттям. Однопостова. Об'ємні пухирчасті гонконгські вафлі. Нагрів здійснюється одночасно згори та знизу. Терморегулятор 0–250°С. Таймер 0–5 хв. Стійка основа. Потужність ТЕНу 1,4 кВт. Напруга: 220 В / 50 Гц. Габаритні розміри: 225х420х290 мм. – Вага: 6 кг. Пакувальні розміри: 485х295х315 мм. – Вага в упаковці: 6,5 кг.

Основные характеристики

Артикул WB1HK Bubble (пухирчасті гонконгські вафлі)
Гарантія 12 місяців
Потужність, кВт 1,4
Напруга, В 220
Вид продукту, що випікається об'ємні пухирчасті гонконгські вафлі.
Матеріал корпусу нержавіюча сталь
Робоча поверхня антипригарне покриття
Тип установки настільна
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм 225х420х290
Вага, кг 6
Тип нагріву нагрівання здійснюється одночасно згори та знизу
Терморегулятор 0-250 С
Таймер 0-5 хвилин
Кількість постів однопостова

Краткое описание

Вафельниця гонконгська GoodFood WB1HK Bubble
 


Об'ємні пупірчасті гонконгські вафлі з начинкою всередині.

 


Історія приготування вафель відправляє нас на тісні вулички Гонконгу, де в 50-х роках минулого століття місцевий кондитер вигадав страву, приречену на успіх у місцевих жителів, а незабаром і у туристів.

Вафлі дивовижної форми, у вигляді кульок, так швидко стали популярними, що через кілька десятків років з'явилися сотні кафе та ресторанів по всьому світу, основна страва яких є саме гонконзькі вафлі.

Вафельниця призначена для випікання об'ємних вафель, такі вафлі подаються як самостійна страва або десерт з наповненням фруктами, джемом, вершками або шоколадом. Устаткування підійде для використання як у ресторанах чи кафе, так і у фаст-фуд закладах.

 

Характеристики:

 

 

  • Корпус виготовлений із нержавіючої сталі.
  • Робоча поверхня з антипригарним покриттям.
  • Однопостова.
  • Об'ємні пухирчасті гонконгські вафлі.
  • Нагрів здійснюється одночасно згори та знизу.
  • Терморегулятор 0–250°С.
  • Таймер 0–5 хв.
  • Стійка основа.
  • Потужність ТЕНу 1,4 кВт.
  • Напруга: 220 В / 50 Гц.
  • Габаритні розміри: 225х420х290 мм. – Вага: 6 кг.
  • Пакувальні розміри: 485х295х315 мм. – Вага в упаковці: 6,5 кг.

 

 

 

РЕЦЕПТ ГОНКОНГСЬКИХ ВАФЕЛЬ

 

 

Особливість вафель із Гонконгу у їхній формі – це кульки. Пластину можна загорнути кульочком, трубочкою або як завгодно і наповнити морозивом, кремом, ягодами з вершками або м'якою горіховою карамеллю. Але що говорити про начинки, якщо поки немає випеченої вафельки?

 

 

Складові:


Борошно – 140 гр.;

Пекарський порошок для випікання – 7,5 гр.;

Сухий порошок для заварного крему чи пудингу – 1 ст. л.;

Крохмаль тапіоки чи кукурудзяний – 28 гр.;

Курячі яйця – 2 шт.;

Цукор - 140 гр.;

Концентроване молоко (можна солодке) - 28 гр.;

Вода кип'ячена тепла – 140 мл;

Олія рослинна без запаху – 28 гр.;

Ванільна есенція – 2-3 крапельки.

 

Невелика кількість рослинної олії, для змащування форми.

 

 

Метод:

 

1. Просіяти борошно, змішати всі сухі сипучі інгредієнти.

2. Яйця окремо збити з цукром, але не міксером, а дерев'яною ложкою чи лопаткою.

3. Додати до яєць молоко, воду, вимішати.

4. З'єднати сухі та рідкі маси і дуже добре промішати, щоб не залишилося жодної грудочки.

5. Додати до тіста ванільну есенцію, влити олію, промішати і прибрати, накриту харчовою плівкою миску з тістом, до холодильника на 60 хвилин.

 

Порада! Після того, як тісто постоїть у холоді годину, його потрібно зігріти перед випіканням до кімнатної температури.

 

Рецепт можна доповнювати какао, кокосовою стружкою, корицею чи іншими добавками. А ще дуже непогано попередньо збити яйця з цукром до густої білуватої маси, гонконгські вафлі стануть ще хрумкішими і смачнішими..

 

Що стосується начинки, то можна покласти морозиво з горішками або подивитись фото вафель і вибрати щось новеньке.

 

 

Смачного!


 

Артикул WB1HK Bubble (пухирчасті гонконгські вафлі)
Гарантія 12 місяців
Потужність, кВт 1,4
Напруга, В 220
Вид продукту, що випікається об'ємні пухирчасті гонконгські вафлі.
Матеріал корпусу нержавіюча сталь
Робоча поверхня антипригарне покриття
Тип установки настільна
Габаритні розміри (ДхШхВ), мм 225х420х290
Вага, кг 6
Тип нагріву нагрівання здійснюється одночасно згори та знизу
Терморегулятор 0-250 С
Таймер 0-5 хвилин
Кількість постів однопостова

Вафельниця гонконгська GoodFood WB1HK Bubble
 


Об'ємні пупірчасті гонконгські вафлі з начинкою всередині.

 


Історія приготування вафель відправляє нас на тісні вулички Гонконгу, де в 50-х роках минулого століття місцевий кондитер вигадав страву, приречену на успіх у місцевих жителів, а незабаром і у туристів.

Вафлі дивовижної форми, у вигляді кульок, так швидко стали популярними, що через кілька десятків років з'явилися сотні кафе та ресторанів по всьому світу, основна страва яких є саме гонконзькі вафлі.

Вафельниця призначена для випікання об'ємних вафель, такі вафлі подаються як самостійна страва або десерт з наповненням фруктами, джемом, вершками або шоколадом. Устаткування підійде для використання як у ресторанах чи кафе, так і у фаст-фуд закладах.

 

Характеристики:

 

 

  • Корпус виготовлений із нержавіючої сталі.
  • Робоча поверхня з антипригарним покриттям.
  • Однопостова.
  • Об'ємні пухирчасті гонконгські вафлі.
  • Нагрів здійснюється одночасно згори та знизу.
  • Терморегулятор 0–250°С.
  • Таймер 0–5 хв.
  • Стійка основа.
  • Потужність ТЕНу 1,4 кВт.
  • Напруга: 220 В / 50 Гц.
  • Габаритні розміри: 225х420х290 мм. – Вага: 6 кг.
  • Пакувальні розміри: 485х295х315 мм. – Вага в упаковці: 6,5 кг.

 

 

 

РЕЦЕПТ ГОНКОНГСЬКИХ ВАФЕЛЬ

 

 

Особливість вафель із Гонконгу у їхній формі – це кульки. Пластину можна загорнути кульочком, трубочкою або як завгодно і наповнити морозивом, кремом, ягодами з вершками або м'якою горіховою карамеллю. Але що говорити про начинки, якщо поки немає випеченої вафельки?

 

 

Складові:


Борошно – 140 гр.;

Пекарський порошок для випікання – 7,5 гр.;

Сухий порошок для заварного крему чи пудингу – 1 ст. л.;

Крохмаль тапіоки чи кукурудзяний – 28 гр.;

Курячі яйця – 2 шт.;

Цукор - 140 гр.;

Концентроване молоко (можна солодке) - 28 гр.;

Вода кип'ячена тепла – 140 мл;

Олія рослинна без запаху – 28 гр.;

Ванільна есенція – 2-3 крапельки.

 

Невелика кількість рослинної олії, для змащування форми.

 

 

Метод:

 

1. Просіяти борошно, змішати всі сухі сипучі інгредієнти.

2. Яйця окремо збити з цукром, але не міксером, а дерев'яною ложкою чи лопаткою.

3. Додати до яєць молоко, воду, вимішати.

4. З'єднати сухі та рідкі маси і дуже добре промішати, щоб не залишилося жодної грудочки.

5. Додати до тіста ванільну есенцію, влити олію, промішати і прибрати, накриту харчовою плівкою миску з тістом, до холодильника на 60 хвилин.

 

Порада! Після того, як тісто постоїть у холоді годину, його потрібно зігріти перед випіканням до кімнатної температури.

 

Рецепт можна доповнювати какао, кокосовою стружкою, корицею чи іншими добавками. А ще дуже непогано попередньо збити яйця з цукром до густої білуватої маси, гонконгські вафлі стануть ще хрумкішими і смачнішими..

 

Що стосується начинки, то можна покласти морозиво з горішками або подивитись фото вафель і вибрати щось новеньке.

 

 

Смачного!


 

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять отзывы
наверх